大家好 ，酸菜酸菜今天小编来为大家解答酸菜炒豆芽的炒豆炒豆家常做法这个问题 ，酸菜炒豆芽的芽的芽家常做法窍门很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！家常家常
本文目录
准备适量姜丝 、干辣椒、窍门花椒 、酸菜酸菜葱段
步骤2
酸菜切小点 ，炒豆炒豆腊肉切小块
步骤3
加入适量油 ，芽的芽大火下切好的家常家常黄鳝段爆炒，要不停翻避免粘锅，做法做法黄鳝的窍门粘液很容易粘锅的 。一定要大火 ，酸菜酸菜快速锁住水分 。炒豆炒豆看到有点卷曲就可以盛出来了 。芽的芽
步骤4
锅里留少许油 ，放入腊肉 ，把油脂煸出来
步骤5
放入酸菜翻炒几下 。再放入生姜辣椒花椒 ，炒出香味 ，加入一大勺豆瓣酱，继续翻炒几下。
步骤6
倒入前面炒好的黄鳝 ，翻炒几下 。加水没过黄鳝即可 ，大火烧开 ，转小火煮5-10分钟盛出，撒上葱段即可 。也可以继续炖煮 ，建议多放点酸菜，可以煮豆腐豆芽青菜都很好吃 。
酸菜炒豆芽的做法主料豆芽500g酸菜100g辅料油适量盐适量葱适量胡椒适量鸡精适量姜适量步骤酸菜炒豆芽的做法步骤11.豆芽洗净酸菜炒豆芽的做法步骤22.酸菜过两遍清水后切成段酸菜炒豆芽的做法步骤33.锅中热油 ，下葱姜爆香，酸菜如油锅中炒出香味酸菜炒豆芽的做法步骤44.放入洗好的豆芽一起炒酸菜炒豆芽的做法步骤55.加入适量盐一起炒至豆芽尝起来没有豆腥味 ，加入少许胡椒和鸡精
步骤1将酸菜切成丝 ，葱切段；
步骤2五花肉切成片 ，加入盐 、糖 、酱油、蚝油腌制十五分钟左右；
步骤3锅中不加油 ，直接倒入酸菜中大火翻炒 ，将酸菜的水分炒干之后盛出备用；
步骤4热锅下油 ，倒入腌制好的猪肉 ，中大火翻炒 ，将肉中的油煸炒出一部分，提香；
步骤5倒入豆芽；步骤6稍微翻炒均匀；
步骤7倒入酸菜继续翻炒；
步骤8可以再加少许白糖调味，最后撒上葱段即可；
好了 ，关于酸菜炒豆芽的家常做法和酸菜炒豆芽的家常做法窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈 ！
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